I nostri Tè

 

2012dongdingtainan040Il Tao del Tè propone una selezione di Tè cinesi di alta gamma scelti tra le varie tipologie. Il nostro primo obiettivo è la “qualità”. Abbiamo focalizzato la nostra ricerca su un numero limitato di prodotti provenienti preferibilmente da coltivazioni di piccole e medie dimensioni, “giardini” in cui l’attenzione è posta sul rispetto e la riscoperta delle tecniche colturali tradizionali e sull’ottenimento di un prodotto fine e di qualità eccellente, rispettoso dell’uomo e dell’ambiente. Nel nostro assortimento finalmente prestissimo anche alcune linee Bio. 

Da noi troverete delle scelte di gamma alta dei principali Tè Verdi, Gialli, Bianchi, Wulong (cinesi e taiwanesi), Rossi, Neri fermentati e Floreali. Tra i Verdi ad esempio il rinomato Long Jing di Hangzhou, o i delicati e ricercati Bai Hao Yin Zhen e Bai Mu Dan dalla provincia del Fujian tra i Bianchi, o ancora, tra i più decisi Tè Rossi essenze come il Keemun Mao Feng o il Lapsang Souchong; tra i Tè Neri, un’interessante selezione  di Tè Pu’er, noti anche da noi per le loro proprietà salutari e nutrizionali.

Qualità  e non solo quindi! L’obiettivo di rendere fruibili prodotti di alto livello si sposa in pieno con il nostro desiderio di offrire anche un contributo concreto  a quelle aziende che per le loro peculiarità, dimensioni, tecniche di lavorazione utilizzate e scelte commerciali, troppo spesso restano tagliate fuori dai principali canali di distribuzione, governati da un’altissima competitività a discapito della qualità del prodotto.

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